프리미엄 한식 맛집｜그랜드센트럴 '모담' 서울역점

https://3ha.in/r/543487

ㅎ 가을에 다카마쓰 갈 계획이라 위에 링크 붙여보았어요. 한번 클릭해보세요. 최근 가장 가고싶은 곳 1위입니다~

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하루하루 더위와의 전쟁이 시작되었다.

입 맛도 없고, 지치는 지금

"분위기도 좋고, 음식도 제대로 나오는 곳 없을까?"

이번에 다녀온 '모담 서울역점'은 그 고민을 한 번에 해결해 준 곳이었다.

서울역과 숭례문 사이에 위치한 그랜드센트럴 B3층에 자리하고 있어 접근성도 뛰어나고,

깔끔하고 세련된 공간에서 제대로 된 한식을 즐길 수 있는 곳이다.

주말 점심시간에 방문했는데 평일보다 가격은 조금 높은 편이었지만, 메뉴 구성과 음식의 완성도를 생각하면 충분히 만족스러웠다. 오히려 "주말이라 더 풍성한 한상을 즐겼다"는 기분이 들 정도였다.

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서울역·숭례문에서 접근성 최고

모담 서울역점은 서울역과 숭례문, 시청 사이에 위치한 그랜드센트럴 B3층에 있다.

직장인들의 점심 식사는 물론, 가족 모임이나 친구들과의 약속, 트히 상견례 장소로도 인기가 많은

이유를 금방 알 수 있었다.

건물 내부가 깔끔하게 정리되어 있어 식사 전부터 기분이 좋아진다.

모담입구

모던한 공간에서 즐기는 한식

매장에 들어서는 순간 가장 먼저 눈에 들어온 건 인테리어였다.

우드톤과 은은한 조명이 어우러진 공간은 전통 한식집의 무거운 분위기보다 훨씬 세련되고 감각적이다.

테이블 간 간격도 넉넉해 대화하기 편했고, 룸이 많아서 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있다.

전체적으로 차분하면서도 고급스러운 분위기가 느껴졌다.

무엇보다 직원분들의 응대가 정말 친절했다.

메뉴 설명부터 음식이 나오는 타이밍까지 세심하게 신경 써 주는 모습 덕분에

식사하는 내내 기분 좋은 시간을 보낼 수 있었다.

홀 좌석 배치

거의 다 룸 타입

 

우리가 주문한 메뉴

✔ 진도 대파와 바싹불고기 정식 (3인분)

✔ 모둠해물장과 감태버터밥 정식 (3인분)

을 주문했다.

상이 차려지는 순간부터 "이래서 모담이 유명하구나"라는 생각이 들었다.

반찬 하나하나까지 정갈하게 담겨 있어 보기만 해도 기분이 좋아지는 한 상이었다.

 

진도 대파와 바싹불고기 정식

개인적으로 가장 먼저 손이 간 메뉴.

얇게 구워낸 바싹불고기는 겉은 살짝 바삭하면서도 속은 촉촉해 씹을수록 고기의 풍미가 살아난다.

짭조름하면서도 달큰한 양념이 과하지 않아 계속 먹게 되는 맛이다.

여기에 진도 대파를 함께 곁들이니 은은한 단맛과 향긋함이 더해져 고기의 감칠맛을 한층 더 살려준다.

흰쌀밥과 함께 먹으면 말 그대로 '밥도둑'.

담백하면서도 깊은 맛 덕분에 남녀노소 누구나 좋아할 메뉴다.

 

모둠해물장과 감태버터밥 정식

이 메뉴는 비주얼부터 시선을 사로잡는다.

신선한 해산물을 간장 양념에 숙성한 해물장은 짜지 않고 감칠맛이 풍부해 재료 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있었다.

가장 인상 깊었던 건 감태버터밥.

따뜻한 밥 위에 고소한 버터와 향긋한 감태가 어우러지면서 풍미가 정말 깊다.

여기에 해물장을 올려 한입 먹는 순간…

고소함, 짭조름함, 바다 향이 자연스럽게 어우러져 입안 가득 행복해진다.

'한식도 이렇게 세련될 수 있구나'라는 생각이 들었던 메뉴였다.

모둠해물장과 바싹불고기

 

반찬까지 완벽한 한상

모담은 메인 메뉴도 훌륭하지만 기본 반찬 하나하나도 정성이 느껴졌다.

계절 식재료를 활용한 반찬들은 간이 과하지 않고 깔끔해 메인 메뉴와 자연스럽게 어우러진다.

한식은 반찬이 맛있어야 만족도가 높아지는데, 모담은 그 기준을 충분히 충족하는 곳이었다.

명란 전과 육회

전체적인 만족도

모담은 단순히 밥을 먹는 식당이 아니라 한 끼를 제대로 대접받는 느낌을 주는 곳이었다.

✔ 세련된 인테리어

✔ 정갈하고 완성도 높은 한식

✔ 친절한 서비스

✔ 서울역에서 뛰어난 접근성

이 네 가지가 모두 만족스러웠다.