마포역 맛집｜ '프리미엄 규가츠 맛집 규도 마포본점'

프리미엄규카츠 규도 마포 공덕본점 서울 마포구 마포대로 33

https://3ha.in/r/519375

800만의 여행 필수품, 유심사

마포역과 바로 연결되는 최고의 접근성

규도 공덕본점의 가장 큰 장점은 교통이다.

마포역에서 건물과 바로 연결되어 있어 비 오는 날이나 한여름, 한겨울에도 밖으로 나갈 필요가 없다.

지하철에서 내려 몇 분만 걸으면 바로 매장에 도착하니 데이트나 약속 장소로도 정말 편리하다.

직장인 점심이나 퇴근 후 저녁 약속 장소로 인기가 많은 이유를 알 것 같았다.

마포역에서 밖으로 나가지않고 오벨리스크 상가 지하1층으로 바로 들어가면 초입에 보이는 프리미엄 규가츠 전문점 '규도' 마포공덕본점.

요즘처럼 더운 때는 밖에 나가지않는다는게 너무 좋쵸. 처음에는 접근성이 좋아서 선택했는데, 식사를 마치고 나오면서는 "다음에 또 오자!"라는 말이 자연스럽게 나올 만큼 만족스러웠던 곳이다.

입구에 두마리 고양이가 귀여워요

일본풍의 이국적이고 고급스러운 분위기

매장에 들어서면 가장 먼저 느껴지는 건 일본 여행 온듯한 분위기.

우드톤 인테리어와 은은한 조명이 어우러져 일본 프리미엄 다이닝 느낌을 준다.

시끄럽지 않고 차분한 분위기라 친구와 식사하기에도 좋고, 연인과 데이트하기에도 잘 어울린다.

직원들의 응대도 친절해서 식사하는 내내 기분 좋게 시간을 보낼 수 있었다.

문을 열고 들어서면 바로 보이는 디스플레이

오픈 주방과 오픈테이블

솥밥 육수를 골라서 가져가서 먹을 수 있어요.

메뉴판 보소

수저세트도 천으로 싸서 나오고 앞서랍 연 상태

리가 주문한 메뉴

이번에는 대표 메뉴를 다양하게 맛보고 싶어서

✔ 훈연 야끼니꾸 정식

✔ 훈연 규가츠 정식

✔ 한입카레

이렇게 주문했다.

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🥩 훈연 야끼니꾸 정식

가장 먼저 눈길을 사로잡은 건 훈연 향이었다.

음식이 나오자 은은한 스모키 향이 퍼지는데, 식욕을 제대로 자극한다.

야끼니꾸는 얇게 썬 소고기를 특제 양념에 구워낸 메뉴인데, 고기가 부드럽고 육즙이 살아 있다.

작은 화로에 구우며 먹으니 맛이 두배! 리뷰 쓰면 버터를 주는데 고기 맛을 더욱 끌어 올려주네요.

짭조름하면서도 감칠맛이 풍부한 양념이 고기에 잘 배어 있어 솥밥과 함께 먹으면 최고의 조합.

한 점 한 점 먹을 때마다 고급스러운 풍미를 더해준다.

먹기전 솥밥과 고기 한상

왼쪽 한입카레와 회로

고기도 굽고 규가츠도 살짝 구워서

훈연 규가츠 정식

규도를 대표하는 메뉴답게 가장 기대했던 음식.

겉은 바삭하게 튀겨졌지만 속은 촉촉한 미디엄 레어 상태로 제공된다.

개인 화로에서 원하는 만큼 더 익혀 먹을 수 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다는 점도 재미있다.

한입 베어 물면 바삭한 튀김옷과 부드러운 소고기 육즙이 입안 가득 퍼진다.

소금, 와사비, 특제 소스를 곁들여 먹으면 각각 다른 매력을 느낄 수 있어 끝까지 질리지 않는다.

규가츠를 처음 먹는 사람도 부담 없이 즐길 수 있는 완성도 높은 메뉴였다.

 

한입카레

메인 메뉴와 함께 주문한 한입카레는 작은 사이즈지만 존재감은 꽤 크다.

진한 카레의 풍미가 소고기와 정말 잘 어울린다.

규가츠 한 점을 카레에 살짝 찍어 먹으면 감칠맛이 한층 더 살아난다.

사이드 메뉴지만 꼭 함께 주문해 보길 추천한다.

 

전체적인 맛 총평

규도는 단순히 고기를 먹는 식당이 아니라

'소고기를 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있는 곳'이라는 표현이 더 잘 어울린다.

✔ 고기 품질 우수

✔ 훈연 향이 더하는 깊은 풍미

✔ 개인 화로에서 직접 익혀 먹는 재미

✔ 깔끔한 플레이팅과 세련된 분위기

모든 요소가 만족스러웠다.

저는 무조건 재방문입니다!!!

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